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Alléosse Affineur Fromager
Alléosse Affineur Fromager Emmental de Savoie IGP
Alléosse Affineur Fromager

Emmental de Savoie IGP

Origine Savoie

Production de Rhône-Alpes- Savoie. Pâte pressée cuite. Lait cru de vaches Abondance, Montbéliarde , Tarine. Texture souple, sa croûte d'un jaune doré et sa saveur à la fois douce et fruitée. Quant à son odeur, elle ne doit pas être prononcée, simplement une petite note de noisette. Nous l'avons sélectionné pour sa qualité, sa régularité et son goût authentique.

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