Saisir votre adresse
Où vous livre-t-on ?
Indiquez votre adresse exacte pour trouver vos commerçants de quartier et pour ajouter des articles à votre panier.
Vendanges manuelles, pressurage pneumatique direct en grappes entières non foulées, débourbage à froid durant 2 jours, fermentation alcoolique avec les levures indigènes et fermentation malolactique en fûts. Soutirage en cuve inox pour assemblage et repos pendant 2 mois avant Filtration et mise en bouteilles. Elevage : 18 mois, 15% en fût neuf, 85% en fût de 1 à 5 vins sans batonnage. Sol : Argilo-calcaire Cépage : Chardonnay Age moyen des vignes : 50 à 55 ans Rendement : 45 hl/ha Densité de plantation : 10 000 pieds/ha. ... En voir plus
