Des vins de sommeliers, mais pas que. . . Oui, ces vins répondent à une certaine frange des amateurs, nombre de sommeliers passionnés ont quelques bouteilles de ce type en cave, car elles surprennent autant qu’elles émerveillent. Mais ce sont aussi elles qui dessinent les grandes tendances de demain, et pour ça, on peut dire qu'elles ne sont pas faites uniquement pour les sommeliers. Alors si vous aimez les grands vins, les anecdotes à table, et surtout, que vous avez une passion furieuse pour ce qui n’existe quasiment pas (je parle de volume produit), alors voici la Pépite !. ... En voir plus