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La Cave Clos Fleurus vous propose "le meilleur des Vins de France et d'Europe autour de producteurs passionnés et sincères". Guillaume, véritable caviste hors-pair, saura également vous conseiller sur les spiritueux, bières artisanales et produits du terroir qui vous permettront de réunir tous les ingrédients nécessaires à une dégustation réussie ! ... En voir plus

Beaujolais

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-15%

Domaine Mader - Riesling sec

Jérôme Mader fait partie de cet élan alsacien qui fait monter la qualité des vins vers le haut! Ce Riesling est un vin sec et fruité, un délice qui saura s'adapter à tous les plats du quotidien et ouvre l'appétit. Un vin sec avec des notes fruitées qui persistent Servir frais à 8°-10°.

21,25 € 25,00 €

75 cl

-15%

Jean-Marc Venturi - Clos Venturi - 2014

Il rejoint le sérail des plus grands blancs de l’île ! Ce Corse Blanc 2014 est un monument de générosité et de gourmandise, affolant les papilles avec ses notes bien mûres de fruits confits, exotiques et de réglisse. Profond, ample, il développe une complexité magistrale avec une finale interminable. On se régale d’avance en pensant à la volaille au four ou au poisson grillé qui l’accompagneront. Un grand blanc est né ! Vinification : Vendanges manuelles, vinification en cuves inox, élevage de 6 à 8 mois sur lies fines en cuves puis 3 à 6 mois en bouteilles. Robe : Robe jaune claire brillante. Nez : Nez mûr sur des notes de fruits confits mêlés à des notes de fruits exotiques (banane) et de subtiles touches de réglisse. Bouche ample et généreuse sur un fruit gourmand à souhait. Dotée d'une superbe complexité aromatique, cette cuvée s'illustre dans un profil profond et indéniablement raffiné, l'ensemble nous ravit par sa persistance. Température : A servir entre 10 et 12°C. Accord mets et vin : Cuisine de la mer, chapon de mer au four, langoustines grillées au beurre à l'estragon.

54,40 € 64,00 €

75 cl

-15%

Maxime Dubuet-Boillot - Les Peaux Rouges - Côteaux Bourguignons

Peaux Rouges 2023 domaine Maxime Dubuet Boillot est un vin rouge issu du cépage Pinot Noir (100%). Coteaux Bourguignons Peaux Rouges possède une robe grenat avec des reflets brillants. Nez aux arômes de fruits frais (cerise, fraise). En bouche, le vin est gouleyant, plein de fruit et de fraîcheur.

22,95 € 27,00 €

1 pc

-15%

Terra Vita Vinum - Chant de la Pierre 2023 - Vin de France

L'esprit de ce "Chant de la pierre" est de délivrer un grand vin de terroir, sur le fruit, épicé et digeste. Cette cuvée singulière constitue l'une de nos partitions favorites. Au-delà du fruit et des épices, c'est l’équilibre entre concentration et fraîcheur qui enchantent les papilles. Nos accords préférés : parfait sur les poissons crus et grillés. Sa tension lui permet aussi d’accompagner les encornets et autres poulpes. Au niveau des fromages, nous apprécions le contraste avec le gras d'un Saint Marcellin, un de nos rares accords avec le rouge. Servir à 12°C. Pour déguster entre 15 et 16°C. Garde : 8 ans et plus.

31,45 € 37,00 €

1 pc

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