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La Cave Clos Fleurus vous propose "le meilleur des Vins de France et d'Europe autour de producteurs passionnés et sincères". Guillaume, véritable caviste hors-pair, saura également vous conseiller sur les spiritueux, bières artisanales et produits du terroir qui vous permettront de réunir tous les ingrédients nécessaires à une dégustation réussie ! ... En voir plus

Beaujolais

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Barrel Gin Juniper Berries - Sab's

Distillation à la vapeur. Macération de Baies de genièvre et de 15 autres plantes aromatiques dans un alcool de grain issu des terres de France. 3 mois de repos minimum en cuve d’inox. 3 mois d'élevage en fût de Chardonnay d'un prestigieux domaine de Pulligny. Coiffe de cire posée à la main. Au plus proche du terroir et des vignerons avec lesquels nous travaillons, nous avons sélectionné un fût de chardonnay de Bourgogne. Ce Gin complète la série des Special Cask. Nous avons travaillé ce Gin comme les grands vins : élevé sur des lies fraîches de Chardonnay. Vous l'aurez deviné, cela apporte encore plus de rondeur à notre gin déjà si spécifique. Un finish de 9 mois en fût de Puligny-Montrachet qui a déjà contenu du Gin a donné au Gin une délicieuse charpente vanillée, des reflets d'or et une belle rondeur.

60,00 €

1 pc

50 cl

Le Marc Burgundy Grapes - Sab's

« Très Vieux Marc de Bourgogne ». Eaux de Vie de raisin Pinot Noir 100% bourguignon. 7 ans de vieillissement en petits futs de chêne Bourguignons. Finish de 6 mois en fût de Cognac. Coiffe de cire posée à la main, couleur orange. Distillation à la vapeur. Nez riche et dense , Puissance des notes de fruits et jus de raisin tout d’abord, bois frais et sève en finale.Au palais, SAB’s - Le Marc a un goût croquant et ample, boisé au début puis vient une très longue finale vanille et réglisse tout en gourmandise…

62,00 €

50 cl

-15%

Gouffier - Bourgogne Aligoté - En Râteaux

Robe pâle aux reflets verts ; Nez intense et fruité. Arômes de fruits jaunes et fleurs blanches ; Bouche ample et généreuse. Minéralité. L'Aligoté "En Râteaux" est issu d'une parcelle du Domaine située sur un sol limoneux. Ce vin blanc de Bourgogne est vinifié et élevé en vieilles pièces bourguignonne.

19,55 € 23,00 €

1 pc

Eau de Vie d'Exception Mirabelle - Jos Nusbaumer

Cette eau-de-vie d'exception est élaborée à partir de mirabelle, petit fruit jaune moucheté de rose, gorgé de sucre et à l'arôme délicat.

86,00 €

70 cl

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