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C'est à travers un précieux héritage familial et une passion forte que les jumeaux Slim et Karim ont décidé de se lancer dans les viandes d'exception halal. A la Boucherie les Jumeaux, vous trouverez une multitude de produits haut-de-gamme et de qualité, tels que du bison, poulet de Bresse, wagyu, de l'agneau Prés-Salés du mont Saint Michel et bien plus encore... ... En voir plus

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Boucheries Halal

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Poulet farci

Prévoir un poulet pour 4 personnes. Nos poulets farcis sont élaborés à partir de poulets fermiers label rouge, désossés et farcis au veau. Ils sont ficelés avec soin par nos artisans bouchers qui les entourent de crépine (gras) de veau. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du sel, du poivre et des herbes de provence.

69,56 € (34,78 €/kg)

4 pers

2 kg

Milanaises d'oignons frits

Toutes nos milanaises sont élaborées avec soin par nos artisans bouchers. Les milanaises d'oignon sont composées de 2 steaks hachés de veau et d'oignons de Roscoff frits. Chapelure à base de cacao et coco.

53,60 € (33,50 €/kg)

8 pc

1.6 kg

Nuggets nature

Tous nos nuggets nature sont préparés par nos artisans bouchers. Ils sont élaborés à partir de filet de poulet fermier Label Rouge recouvert de chapelure au pain complet. Nous tenons à vous informer que lors de la mise sous vide les nuggets peuvent perdre leur forme d’origine. N’hésitez pas à les refaçonner à la main lors de l’ouverture de l’emballage. Chapelure à base de cacao et coco.

17,95 € (35,90 €/kg)

500 g

Merguez d'agneau

10 merguez d'agneau pour un total de 1150 grammes. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de merguez dépend du poids de chacune. Toutes nos merguez d'agneau sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande d’agneau issue de l’élevage naturel et de boyaux naturels.Pour la cuisson, les faire cuire à l'étouffer sans les percer. Pour une expérience culinaire d’exception, nous n’utilisons que les parties nobles de l’animal. Le gras est systématiquement retiré pour laisser place au goût et il n’y a ni chute de viande ni os ajouté. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du sel et du poivre. Nos merguez ne rétrécissent pas à la cuisson et contiennent 10% de matière grasse.

43,18 € (43,18 €/kg)

10 pc

1 kg

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