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C'est à travers un précieux héritage familial et une passion forte que les jumeaux Slim et Karim ont décidé de se lancer dans les viandes d'exception halal. A la Boucherie les Jumeaux, vous trouverez une multitude de produits haut-de-gamme et de qualité, tels que du bison, poulet de Bresse, wagyu, de l'agneau Prés-Salés du mont Saint Michel et bien plus encore... ... En voir plus

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Boucheries Halal

Bio

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-15%

Merguez d'agneau

4 merguez pour un total de 460 grammes. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de merguez dépend du poids de chacune. Toutes nos merguez d'agneau sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande d’agneau issue de l’élevage naturel et de boyaux naturels Pour une expérience culinaire d’exception, nous n’utilisons que les parties nobles de l’animal. Le gras est systématiquement retiré pour laisser place au goût et il n’y a ni chute de viande ni os ajouté.Pour la cuisson, les faire cuire à l'étouffer sans les percer. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du sel et du poivre. Nos merguez ne rétrécissent pas à la cuisson et contiennent 10% de matière grasse.

14,68 € 17,27 € (43,18 €/kg)

4 pc

400 g

Chipolatas miel et figue

4 chipolatas pour un total de 460 grammes.Toutes nos chipolatas miel et figues sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande de veau et de boyaux naturels d'agneau. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de chipolatas dépend du poids de chacune. Pour une expérience culinaire d’exception, nous n’utilisons que les parties nobles de l’animal. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du miel, des figues, du sel et du poivre. Nos chipolatas contiennent seulement 5% de matière grasse.Pour la cuisson, les faire cuire à l'étouffer sans les percer.

13,91 € (34,78 €/kg)

4 pc

400 g

Merguez piquante

4 merguez pour un total de 460 grammes. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de merguez dépend du poids de chacune. Toutes nos merguez piquantes sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande de bœuf de Galice ou de bœuf issu de l’agriculture naturelle (limousine ou salers) et de boyaux naturels (agneau). Pour une expérience culinaire d’exception, nous n’utilisons que les parties nobles de l’animal. Pour la cuisson, les faire cuire à l'étouffer sans les percer. Le gras est systématiquement retiré pour laisser place au goût et il n’y a ni chute de viande ni os ajouté. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du sel, de poivre et du piment doux de Cayenne (peut être consommé par des enfants). Nos merguez ne rétrécissent pas à la cuisson et contiennent 5% de matière grasse.

12,49 € (31,23 €/kg)

4 pc

400 g

Boudins blancs cuits

Toutes nos préparations bouchères sont élaborées avec le plus grand soin par nos artisans bouchers. Les boudins blancs sont confectionnés à partir de filet de poulet fermier Label Rouge, auquel nous ajoutons du lait entier et de la crème fraîche. Prêts à déguster froid.

19,31 € (34,48 €/kg)

2 pc

560 g

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