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Poissonneries

Poissonnerie de Passy

75016 Paris

4.7 (1479)

Plongez dans les profondeurs de la mer, la poissonnerie de Passy vous propose une merveilleuse sélection de poissons, fruits de mer et produits traiteurs. ... En voir plus

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Calamars ou encornets

Chair ferme et parfumée, les calamars entiers peuvent se cuisiner farcis. 500g de calamars ou encornet brut ont été nécessaires pour obtenir 250g prêt-à-déguster. Prévoir 250g par personne.

22,50 €

250 g

Blinis (grand)

Cette spécialité est idéale pour vos apéritifs ou pour accompagner une entrée marine, se dégustent tièdes. Comprend 4 grands blinis.

6,90 €

4 pc

Bar (filets)

Surnommé "loup", s'apprécie cru ou cuit, chair tendre et très goûteuse pour des plats raffinés.

30,00 €

2 pc

250 g

Œufs de saumon (grand)

Comparables à des perles de couleur orange vif. En bouche, ils roulent sur la langue puis éclatent délicatement sous le palais pour procurer une sensation de fraîcheur et des saveurs iodées intenses. Ils trouvent leur place à l’apéritif sur des blinis, ou bien en entrée dans une salade ou posés sur un velouté de légumes verts.

32,00 €

100 g

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