Cuite selon la tradition dans une bassine en cuivre avec 55% de fruit pour 45 % de sucre de canne (non raffiné) cette confiture de fraise est un pur moment de gourmandise!
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Pâte pressée cuite, fromage suisse, frotée au marc de Pinot, goût très fleuri, saveur complexe, intense. Idéal en apéritif avec du champagne ou du vin blanc
Cuite selon la tradition dans une bassine en cuivre avec 55% de fruit pour 45 % de sucre de canne (non raffiné) cette confiture de cassis est un pur moment de gourmandise!