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Boucherie Maison Le Bourdonnec - Grenelle

Cœur de filet

Name: Cœur de filet
Brand: Boucherie Maison Le Bourdonnec - Grenelle
SKU: 698256
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock

Également appelé filet mignon, le cœur de filet de bœuf est un morceau maigre, extrêmement tendre, avec une très bonne jutosité, habituellement utilisé pour les pavés et tournedos. Nous conseillons de le déguster saignant, saisi à la poêle. Chaque pièce étant préparée à la main par nos artisans boucher, le poids affiché ci-dessus peut varier à hauteur de 5%. ... En voir plus

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14,25 € (95,00 €/kg)

150 g

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Boucherie Maison Le Bourdonnec - Grenelle

Boucheries

Boucherie Maison Le Bourdonnec - Grenelle

75007 Paris

4.8 (48)

Maison Le Bourdonnec vous propose une viande française d'exception alliant qualité d'élevage, durabilité, maturation et art de la découpe. A tous les amoureux de la viande, vous trouverez ici une viande tendre et savoureuse, produite en circuit court et directement achetée à la ferme. On donne rendez-vous aux curieux et aux fins gourmets pour venir découvrir leur spécialité : une viande soigneusement maturée. Crédits photo : Unboxed. ... En voir plus

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