Viande de bœuf crue découpée en fines tranches à arroser d’huile d’olive et à parsemer de copeaux de parmesan. Quantité pour 1 personne. Viande 100% française !
Spécialité lyonnaise, de la Maison Sibila, un saucisson blotti bien au chaud dans une brioche moelleuse et bien dorée, à réchauffer au four et à partager en apéritif ou en plat.