Tartine de pain noir beurrée, agrémentée d’une salade de crevettes à la crème, aneth fraîche, câpres, et oignon rouge. Le smørrebrød (de smør og brød « beurre et pain ») originaire du Danemark, est une tartine de pain noir beurrée recouverte de différentes garnitures : crudités, poissons, condiments, fromages. . . Il se consomme à toute heure.
Aussi appelés "caviar rouge", les œufs de saumon peuvent se déguster sur un blini avec de la crème, en accompagnement d'une entrée ou nature pour apprécier toute leur finesse.
Chaussons de pâte feuilletée garnis d'une préparation à base de bœuf français, crème, mie de pain, persil, coriandre, aneth et cumin.
À réchauffer quelques minutes à 160°C, au four traditionnel.
