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Boucherie Halal Bio L'Atelier de la Viande

Boucheries

Boucherie Halal Bio L'Atelier de la Viande

75012 Paris

4.9 (1134)

Lauréat du Prix du Goût d'entreprendre en 2018, Ouadi et son équipe vous proposent une sublime sélection de viandes persillées, maturées 20 à 30 jours minimum. L'équipe travaille en direct avec les producteurs pour garantir une qualité exceptionnelle à ses clients. L'Atelier de la Viande est la première boucherie à faire du bio et du halal en ayant un agrément délivré par AVS. Retrouvez du bœuf et des volailles Biolal, du veau fermier, de l'agneau de lait ou encore une côte de bœuf Bio maturée 40 jours. ... En voir plus

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Boucheries Halal

Bio

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Steak Bio

Morceau très savoureux, accompagné le plus souvent de frites ou d'une sauce au poivre. Quantité pour 1 à 2 personne.

11,99 € (39,97 €/kg)

1 pc

300 g

Collier d'agneau Bio(tranche)

Morceau prélevé sur le cou de l'animal. En version grillée : assaisonner et laisser mariner avec jus de citron et romarin pendant 30 minutes. Saisir à la poêle puis laisser cuire à feu moyen pendant 15 minutes. Portion pour une personne.

4,40 € (22,00 €/kg)

1 pc

200 g

Hampe de bœuf Bio

Partie longue et plate, à la chair filandreuse d’une saveur exceptionnelle. A poêler. Prévoir 150g par personne.

6,90 € (46,00 €/kg)

1 pc

150 g

Tournedos

Issu du filet de boeuf, le tournedos est une belle tranche ronde de boeuf, savoureuse et fondante à souhait. Peut être grillé, sauté ou rôti. Pour une cuisson saignante, compter 1m30 à feu vif.

15,00 €

1 pc

+/- 150 g

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