La star des petites faims en Argentine, délicieux chaussons fourrés de poulet, relevé à l'estragon. Simplissimes à préparer. Sans décongeler, enfourner 12 minutes à 220°. Le tour est joué.
L'accompagnement roi de la viande en Argentine et Uruguay. Un savoureux mélange d'une vingtaine d'herbes venus directement de la pampa, à compléter par de l'huile d'olive et du vinaigre de vin (3 doses d'huile pour 1 dose de vin). De quoi épater ses invités.
