Boudin noir à base d'oignons confits dans du sang.
A cuire sur un lit de pommes, de l'aligot, de la purée ou tout simplement tout seul, soit au four 160°C 30 min, ou très doucement à la poêle.
Quantité pour 1 personne.
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Les incontournables de la raclette pour 6 personnes:
- chiffonnade de jambon blanc ( 300 g )
- chiffonnade de jambon sec (300 g)
- saucisson à l’ail (200 g )
- rosette ( 200 g )
- chorizo (200 g ).
Jambon aux herbes cuit au four obtenu par l'ajout d'épices et de plantes aromatiques, selon une recette traditionnelle italienne, sans conservateurs ajoutés.
ÉPAISSEUR TRANCHES : 1,5 mm environ
QUANTITÉ : 200 g (3 tranches environ)
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epicery, c'est bientôt finiC’est avec tristesse que nous vous annonçons la fin d'epicery le 31/12/24.Merci pour votre fidélité et ces belles années. Vous pouvez compter sur nous pour vos fêtes de fin d'année.L’équipe epicery reste à votre écoute
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