Ce produit vous est proposé par

Charcutiers & Traiteurs

La Petite Épicerie de la Tour d'Argent

75005 Paris

5.0 (4)

La Petite Épicerie de la Tour d'Argent offre une expérience culinaire raffinée au cœur de la gastronomie parisienne, combinant savoir-faire artisanal et ingrédients d'exception. Avec son héritage prestigieux et son engagement envers l'excellence, cette épicerie incarne l'essence même de l'art de vivre à la française. ... En voir plus

Vins et champagnes

Epicerie

Ce commerçant vous propose aussi...

Foie gras frais de canard entier - 250g

Notre foie gras de canard entier est préparé et assaisonné selon une recette exclusive de notre Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France 2004. Préparé à base de foie entier mariné dans du Porto blanc et cuit en terrine, notre foie gras garde ainsi toute sa saveur et des arômes authentiques. Présenté dans une terrine en porcelaine blanche siglée Tour d’Argent fabriquée en France, notre foie gras ravira les plus fins gourmets pour d'intenses moments de dégustation. Notre foie gras frais est à conserver au frais jusqu'à 21 jours maximum après réception. Une fois ouvert, nous vous conseillons de le couvrir avec du film alimentaire et de le déguster sous deux jours. Il est déconseillé aux femmes enceintes. Photos non contractuelles.

140,00 €

Saumon fumé à la ficelle

Cette méthode traditionnelle permet un fumage plus homogène et en accentue les arômes. Suspendu à la verticale après salage, le poisson gagne une texture incomparable et perd en gras. Finement tranché et prêt à déguster.

25,20 € (120,00 €/kg)

+/- 210 g

Beurre demi-sel du restaurant

À La Tour d’Argent, le beurre c’est sacré. Nous avons donc choisi le meilleur et surtout, un beurre local. La ferme est installée à Ozouer-le-Voulgis en Seine et Marne (77). Ferme de la Chalotterie : L'exploitation familiale dont les fondations datent du Moyen-Âge est située en Seine et Marne, à 45 kilomètres de Paris au sein de la commune d'Ozouers-le-Voulgis. Son propriétaire Geoffroy Champin y élève au grand air des vaches exclusivement Jersiaises, réputées pour la très haute teneur en matière grasse de leur lait, ce qui lui donne une belle onctuosité et un crémeux irrésistible. Geoffroy ne trait ses animaux qu'une seule fois par jour, afin de conserver la richesse aromatique du lait. Défenseur de l'agriculture biologique, il est attentif à la durabilité de sa démarche et à l'équilibre de la biodiversité environnante.

9,75 € (39,00 €/kg)

250 g

Sirop mademoiselle

Un sirop d'exception fabriqué artisanalement à Paris, par la Maison Lissip, inspiré de la recette emblématique des Crêpes Mademoiselle de notre restaurant. Pour 15 à 20 verres. Conseils de dégustation : À siroter frais dans une eau plate ou gazeuse, ou chaud pour parfumer une infusion avec quelques gouttes. 1 volume de sirop + 9 volumes d'eau et le tour est joué! Après ouverture, à conserver au réfrigérateur pendant 6 mois.

14,90 €

25 cl

Voir tous les produits

Accueil Charcutiers & Traiteurs Charcutiers & Traiteurs Paris Charcutiers & Traiteurs Paris 05 La Petite Épicerie de la Tour d'Argent Bonbons Saveur Orange Citron