4 chipolatas pour un total de 460 grammes.Toutes nos chipolatas miel et figues sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande de veau et de boyaux naturels d'agneau. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de chipolatas dépend du poids de chacune.
Pour une expérience culinaire d’exception, nous n’utilisons que les parties nobles de l’animal. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du miel, des figues, du sel et du poivre. Nos chipolatas contiennent seulement 5% de matière grasse.Pour la cuisson, les faire cuire à l'étouffer sans les percer.
Toutes nos préparations bouchères sont élaborées avec le plus grand soin par nos artisans bouchers.
Les boudins blancs sont confectionnés à partir de filet de poulet fermier Label Rouge, auquel nous ajoutons du lait entier et de la crème fraîche. Prêts à déguster froid.
