Ce dessert réalisé à la manufacture Kaviari, est à base de pommes, raisins secs, cerneaux de noix et cannelle, le tout enroulé dans une pâte feuilletée pur beurre dorée au four.
Il se déguste de préférence tiédi et accompagné de crème.
À réchauffer quelques minutes à 160°C au four traditionnel.
Les guindillas sont des piments doux cultivés en Navarre, au Pays Basque. Conservés dans le vinaigre, moelleux et ardents en bouche, les guindillas sauront apporter du pep's à vos apéritifs !.
