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Depuis sa création en 1987 au cœur de Montparnasse, la Poissonnerie du Dôme, établie dans le 14e arrondissement parisien, se positionne comme un lieu emblématique de la gastronomie marine. Animée par une passion indéfectible, l'établissement s'engage chaque matin dans une sélection méticuleuse des trésors de la mer, visant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque membre de l'équipe, travaillant avec rigueur et exigence, contribue assidûment à satisfaire les palais les plus exigeants, qu'il s'agisse de clients ou de chefs de renom. ... En voir plus

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Condiment ponzu 5 agrumes

Cette sauce ponzu se distingue par les fruits choisis. Parfaite pour vos sushi ou autre carpaccio.

20,00 €

200 g

Sauce soja onctueuse au wasabi

Cette sauce soja onctueuse est confectionnée à partir d'une sauce soja affinée 3 années.

14,50 €

120 g

Homard bleu "breton" ou européen cuit

30 minutes

Naturellement bleu au goût extrêmement raffiné. Nous réalisons la cuisson à la commande. Homard pour deux personnes en plat. Le homard sera coupé en deux et les pinces cassées, precisez en note si vous le voulez entier.

67,50 € (75,00 €/kg)

+/- 900 g

Escargot Bourgogne

Vendu par 6. Superbe escargot de Bourgogne avec un beurre ail et persil. Laisser 10 minutes à 180°

10,00 €

6 pc

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