Un vin pour l'amour du fruit. 100% Bio gourmandise, fraicheur. De l'acidité, de la rondeur et une explosion aromatique en bouche. Un vin simple et gourmand qui vous fera tomber amoureux….
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Hautefeuille Single Malt Batch #1 Parcelle Hangard, a été distillé en alambic Stupfler après 6 jours de fermentation. Vieilli en fût de chêne français, le Single Malt Hautefeuille Single Farm Batch #1 bénéficie d’un affinage en ex-fût de Condrieu, cuvée La Doriane de chez Guigal.
Résultat, un profil aromatique unique qui met la céréale à l’honneur.
Si pour son créateur, le meilleur moment pour apprécier son nouveau Single Malt est « après une bonne session venteuse et humide de kitesurf en Baie de Somme », Hautefeuille Single Farm Batch #1 peut aussi s’apprécier seul, en apéritif comme en fin de repas.
Liqueur d'Abricot - Domaine Jean-Marc Roulot.
Le domaine date du XIXème siècle, mais c'est Guy, le père de Jean Marc qui donne au domaine ses lettres de noblesses. Il fut également le premier à mettre son vin en bouteilles à la propriété. C'est en 1988 que Jean Marc Roulot reprend le domaine et passe en culture biologique dès 1989. Considéré depuis comme l'un des plus grands vignerons de Meursault.
L'Abricot du Roulot est fabriqué à partir d'abricots qui proviennent des vergers de Laurent Combier dans le Rhône Nord.