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Un Calvados unique et complexe, aux notes fruitées Nez: Arômes de pomme. Bouche: Ronde, notes florales du verger, pommes mûres. Finale : Longue et persistante Degrés : 40% Contenance : 70 cl Appellation: Calvados Pays d'Auge Distillation : Double à l'alambic à repasse Zone de production: La Lande-Saint-Léger, Eure, Normandie Vieillissement: minimum 25 ans en fût de chêne Dégustation : ce calvados AOC Pays d’Auge présente une personnalité aromatique bien structuré autours de notes florales du verger et de pommes mûres. Attaque ronde et finale persistante Le Calvados "Reserve de Semainville" incarne la magie du vieillissement. Après 25 années en fût de chêne, près de 50% de l'alcool de départ a disparu : c'est la part des anges. Cette réduction naturelle a permis l'évaporation de la quasi-totalité des alcools volatile, qui fait perdre toute agressivité à l'eau-de-vie. La concentration des arômes de fruits et l'alliance du boisé en font un Calvados de grande classe. Sans sucre, sans colorants ni filtration par le froid. ... En voir plus
