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2kg / Brochettes de porc

Régalez-vous avec nos brochettes marinées moutarde miel, une explosion de saveurs à chaque bouchée ! Voici comment les préparer : Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 10 minutes Ingrédients • 14 g de beurre non salé • 5 ml d'huile d'olive • Sel et poivre • Herbes aromatiques (au choix) Instructions • Dans une poêle, faites chauffer à feu moyen-élevé le beurre et l'huile. • Ajoutez les brochettes de porc dans la poêle bien chaude. • Saisissez-les, en les retournant fréquemment, pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la viande soit dorée et cuite selon vos préférences. • Réduisez le feu à moyen et assaisonnez les brochettes avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques. • Disposez les brochettes chaudes sur des assiettes préchauffées, en les arrosant des jus de cuisson, et servez sans attendre. Bon appétit !. ... En voir plus

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La Boucherie Moderne vous propose une grande variété de viandes. Que vous en soyez un petit amateur ou un grand mangeur, vous trouverez forcément la pièce qu'il vous faut. Grâce à leur expertise, les garçons de la Boucherie Moderne mettent tout en œuvre pour vous proposer les meilleurs morceaux. Leur spécialité? La côte de bœuf, incontournable pour les connaisseurs et à découvrir pour les curieux ! ... En voir plus

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Côte première de porc

Optez pour ces côtes de porc, idéales pour préparer un repas simple et rapide ! Recette : Côtes de porc au curry et au miel (4 personnes) Ingrédients • 2 cuillères à soupe de curry en poudre • 4 cuillères à soupe de miel • 2 cuillères à soupe d'huile • 4 côtes de porc • 0,5 citron Instructions 1. Dans un bol, mélangez l'huile, le curry, le miel et le jus de citron. 2. Faites chauffer une poêle à feu moyen. 3. Pendant ce temps, assaisonnez les côtes de porc avec du sel et du poivre. 4. Lorsque la poêle est chaude, ajoutez les côtes de porc et faites-les cuire pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. 5. À mi-cuisson, arrosez les côtes de porc avec le mélange de curry, miel et citron. 6. Poursuivez la cuisson en retournant les côtes de porc régulièrement et en les arrosant avec la préparation. 7. Une fois que les côtes de porc sont bien cuites et que la sauce a épaissi, retirez-les de la poêle et laissez reposer quelques minutes. 8. Servez les côtes de porc chaudes avec votre accompagnement préféré, comme du riz, des légumes sautés ou une salade verte. Bon appétit !

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epicery, c'est bientôt fini C’est avec tristesse que nous vous annonçons la fin d'epicery le 31/12/24. Merci pour votre fidélité et ces belles années. Vous pouvez compter sur nous pour vos fêtes de fin d'année. L’équipe epicery reste à votre écoute Des questions ?