Tous les rayons
Raclette
Fromages d'hiver
Noël
Idées cadeaux
Vache
Chèvre
Brebis
Pasteurisés & pâtes cuites
Crèmerie
Plateaux dégustation
Epicerie fine
Desserts
Cave

Raclette

(14)

Fondant à souhait, il émerveillera vos soirées d'hiver. A accompagner avec des pommes de terre, de la charcuterie et des cornichons. Il faut compter 250g de fromage à raclette/personne

10,00 €

1 pers

250 g

Assortiment de raclette

1h30

Un joli assortiment de raclettes fermières ! Avec de la raclette Nature, de la fumée et au choix poivre ou ail des ours ! Plus de 250g de fromages/personne

26,00 €

2 pers

+/- 500 g

Assortiment de raclette & charcuterie

1h30

Un bel assortiment de raclettes fermières (nature, fumée, poivre ou ail des ours) et de charcuterie de nos amis d'enface : Et Ma Boucherie !

45,00 €

2 pers

+/- 800 g

Fromages d'hiver

(16)

Raclette fermière nature

Fondant à souhait, il émerveillera vos soirées d'hiver. A accompagner avec des pommes de terre, de la charcuterie et des cornichons. Il faut compter 250g de fromage à raclette/personne

10,00 €

1 pers

250 g

Assortiment de raclette

1h30

Un joli assortiment de raclettes fermières ! Avec de la raclette Nature, de la fumée et au choix poivre ou ail des ours ! Plus de 250g de fromages/personne

26,00 €

2 pers

+/- 500 g

Assortiment de raclette & charcuterie

1h30

Un bel assortiment de raclettes fermières (nature, fumée, poivre ou ail des ours) et de charcuterie de nos amis d'enface : Et Ma Boucherie !

45,00 €

2 pers

+/- 800 g

Noël

(9)

Chèvre Suzette

Création originale. Chèvre frais légèrement caramélisé. Un pur régal !

8,80 €

1 pc

Brie à la truffe

Dégustez la force du brie avec le parfum de la truffe. Un régal sur une table de fêtes !

29,80 €

250 g

Brie de Meaux

Croûte fleurie, texture souple, saveur fruitée, AOC, au lait de vache, s'apprécie nature.

9,50 €

250 g

Idées cadeaux

(2)

Livre Fromages Sauvages

Un livre écrit par Augustin de la Fromagerie Escudier pour tout savoir sur les beaux et bons fromages. Un cadeau original pour les amoureux et les amoureuses du bon fromage. Préface de François-Régis Gaudry, éditions Ulmer. (Une dédicace est possible. Merci de préciser le nom de la personne).

35,00 €

1 pc

Livre Le Bon Fromage

Le deuxième livre d'Augustin, votre crémier de la fromagerie Escudier. Pour tout savoir de façon pratique sur les fromages (comment les servir, d'où ils viennent, des idées recettes etc.) Pratique et gourmand ! (Une dédicace est possible. Merci de préciser le nom de la personne).

12,90 €

1 pc

Vache

(56)

Chèvre Suzette

Création originale. Chèvre frais légèrement caramélisé. Un pur régal !

8,80 €

1 pc

Comté fruité 18/24 mois

France

16,00 €

300 g

Gorgonzola

Pâte persillée bleue marbrée et à la texture crémeuse, avec une touche de noisette, au lait de vache. A préciser lors de la commande si vous souhaitez avec ou sans noisette.

14,00 €

300 g

Chèvre

(11)

Madame fermier

Au lait cru, pâte fondante en bouche, entre salée et acidulée, mélangeant de délicieux arômes.

9,80 €

1 pc

Mothais sur feuille

Au lait de chèvre, à pâte tendre, délicieuse odeur de lait de chèvre, notes de noisette ou légèrement piquant.

12,00 €

1 pc

Charolais

Au lait cru, pâte ferme mais fondante en bouche, entre salée et acidulée, mélangeant de délicieux arômes. En AOP.

15,80 €

1 pc

Brebis

(9)

Pérail des Cabasses

A pâte molle au lait de brebis, fine croûte couleur paille comestible et une pâte crémeuse et coulante à la saveur veloutée.

9,80 €

250 g

Roquefort vieux berger

Est un des 4 roqueforts français encore fabriqué de manière artisanale.

12,00 €

160 g

Délice de Cocagne

Un incontournable ! Fromage de brebis fabriqué par la famile Teoski à côté d'Albi, ce fromage est fondant et avec ce goût unique de brebis !

9,80 €

200 g

Pasteurisés & pâtes cuites

(9)

Comté fruité 18/24 mois

France

16,00 €

300 g

Abondance

Au lait entier de vache "Abondance" à pâte pressée cuite, avec une légère touche de noisette et d’amertume.

12,80 €

250 g

Beaufort d'alpage

Plus fort que le Beaufort d'été mais tout aussi délicieux, notes florales.

19,80 €

300 g

Crèmerie

(10)

Beurre doux

Très prisé en cuisine dans la confection de pâtisseries ou étalé sur des tartines.

7,80 €

250 g

Œufs Bio

Ingrédients indispensables de nombreuses préparations, ils se dégustent à la coque (3 minutes), mollet (6 minutes) ou durs (9 minutes).

4,80 €

6 pc

Yaourt à la noisette - fermier

Gourmand et fermier. Au lait frais du jour.

2,40 €

1 pc

Plateaux dégustation

(7)

Assortiment de raclette

1h30

Un joli assortiment de raclettes fermières ! Avec de la raclette Nature, de la fumée et au choix poivre ou ail des ours ! Plus de 250g de fromages/personne

26,00 €

2 pers

+/- 500 g

Assortiment de raclette & charcuterie

1h30

Un bel assortiment de raclettes fermières (nature, fumée, poivre ou ail des ours) et de charcuterie de nos amis d'enface : Et Ma Boucherie !

45,00 €

2 pers

+/- 800 g

Plateau fromage et charcuterie

Assortiments de fromages et charcuterie pour 6 personnes. Avec les jolies charcuterie de nos amis Et Ma Boucherie (photo non contractuelle)

144,00 €

6 pers

Epicerie fine

(9)

Confiture de cerise noire

Parfaite avec des fromages au lait de brebis.

12,00 €

500 g

Cornichons fins - Maison Marc

Cornichons 100 % français par l'un des derniers producteurs. Maison Marc, la référence du vrai bon cornichon.

12,00 €

300 g

Miel d'acacia artisanal

Sologne

9,80 €

250 g

Desserts

(2)

Meringue suisse

Diabolique avec de la double crème suisse !

12,00 €

250 g

Mousse au chocolat - La Hulotte

Une vraie gourmandise.

3,80 €

Cave

(1)

Vin rosé Côtes de Provence - Bio

Bio. Frais, fin et délicat, un pur régal ! Le domaine de 25 hectares de vignes est situé à Carcès, village provençal du centre Var. David et Alexandra Brun conduisent ensemble leur exploitation, certifiée en Agriculture Biologique depuis 2012.

15,00 €

75 cl

Fromageries

fromagerie escudier de point du jour

Raclette

Fromages d'hiver

Noël

Idées cadeaux

Vache

Chèvre

Brebis

Pasteurisés & pâtes cuites

Crèmerie

Plateaux dégustation

Epicerie fine

Desserts

Cave