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Charcutiers & Traiteurs

La Petite Épicerie de la Tour d'Argent

75005 Paris

5.0 (3)

La Petite Épicerie de la Tour d'Argent offre une expérience culinaire raffinée au cœur de la gastronomie parisienne, combinant savoir-faire artisanal et ingrédients d'exception. Avec son héritage prestigieux et son engagement envers l'excellence, cette épicerie incarne l'essence même de l'art de vivre à la française. ... En voir plus

Vins et champagnes

Epicerie

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Sauce Mac Arthur au vin rouge - Tour d'Argent

Les célèbres sauces de la Tour d'Argent s'invitent à votre table ! Cuisinée dans les cuisines de la Tour d'Argent à Paris par le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, cette sauce est obtenue à partir de canard frais, d'aromates et de vin rouge. Issue d'une cuisson lente et maitrisée, cette sauce est un nectar haut en saveurs et sucs concentrés. Réchauffez la sauce Mac Arthur au bain marie quelques minutes. La sauce Mac Arthur accompagne traditionnellement le canard Tour d'Argent, Imaginée pour 4 personnes.

18,90 €

130 g

Confiture oranges douces, vanille grand cru de Tahaa

Élaborée exclusivement pour la Tour d'Argent, par Stéphan Perrotte, meilleur confiturier du monde 2015, cette préparation artisanale est à base d'oranges douces. La vanille de Tahiti de Tahaa, superbe et sauvage île de la Polynésie parfume les oranges douces au goût extraordinaire. Stéphane Perotte, artisan confiturier, est un homme passionné sans cesse à la recherche de nouvelles recettes. Maîtrisant savoir-faire traditionnel et sciences de la cuisson, il est à la recherche de fruits, épices, plantes aromatiques, méconnus ou rares afin de faire renaître leurs goûts authentiques. Il ouvre son entreprise de confection de confitures à Vaudelnay et continue dans sa lancée les deux années suivantes : c’est le seul confiturier de France à avoir remporté le Concours du Meilleur Confiturier de France (2014) et le Championnat du Monde de la Confiture (2015).

9,00 €

200 g

Jeux sur herbe - Sancerre, tartinables et dessert iconique pour votre été Olympique

Au delà de la passion du sport, c'est pour partager notre passion de l'apéritif que nous avons imaginé ce coffret rempli de produits des meilleurs artisans français, de recettes exclusives de notre Chef mais aussi de délices confectionnés dans l’atelier de notre boulangerie. Composition : - Sancerre Tour d'Argent (domaine Thomas & Fils), 2021 - Aubergine & Sésame à tartiner (105g) - Poivron & Anchois à tartiner (105g) - Crêpes Mademoiselle, dessert iconique de la Tour d'Argent (260g) - Un pain Petit Epeautre fabriqué dans l’atelier du Boulanger de la Tour - 400g - Tranches de Speck Photos non contractuelles.

70,00 €

Palets bretons nature

France

19,50 €

1 pc

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