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Élevé un an en fûts de chêne, au-dessus de la baie de Paulilles dans les Pyrénées Orientales, notre vinaigre artisanal a une robe rouge intense, un nez de petits fruits rouges et une belle puissance aromatique. Il s'allie merveilleusement à une salade, des crudités, des viandes et des poissons, voire même des desserts à base de fraises par exemple. ... En voir plus
