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Charcutiers & Traiteurs

La Petite Épicerie de la Tour d'Argent

75005 Paris

5.0 (4)

La Petite Épicerie de la Tour d'Argent offre une expérience culinaire raffinée au cœur de la gastronomie parisienne, combinant savoir-faire artisanal et ingrédients d'exception. Avec son héritage prestigieux et son engagement envers l'excellence, cette épicerie incarne l'essence même de l'art de vivre à la française. ... En voir plus

Vins et champagnes

Epicerie

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Comté 18 mois

Fruit de temps et de patience, ce comté jurassien est affiné entre 18 mois. D'un caractère exceptionnel, il offre des notes de torréfaction à la dégustation. Sa pâte jaune doit sa légère incrustation de cristaux de sel à une longue maturation en cave. Fromagerie Badoz : La fromagerie Badoz est située à Poligny, au cœur du Jura, département ambassadeur du célèbre comté. La boutique fondée en 1961 recèle de produits gourmands, et ses fromages sont exclusivement fabriqués à partir de lait de vaches montbéliardes, nourries d'herbe et de fourrage, donnant sa saveur au lait de montagne. Maîtres fromagers de père en fils depuis 1830, ils maîtrisent l'intégralité des étapes de fabrication, de la collecte du lait à l’affinage en cave.

12,00 € (40,00 €/kg)

+/- 300 g

Chutney figue et thym citron

Cette recette exclusive de notre Chef accompagnera à merveille foie gras et terrine de canard. De généreux morceaux de figues relevés par l'aromatique parfum du thym citron, qui vous fera voyager jusqu'en Méditerranée. Cuisiné artisanalement avec de la figue (52%), du sucre et de l'oignon, du vinaigre de cidre et du jus de citron, du gingembre et du thym citron (0,3%). Rue Traversette : Nos pots de légumes à tartiner sont cuisinés par Stéphane Strobl dans les chaudrons de Rue Traversette, entre vignes et garrigues au cœur de l’Hérault. Cette conserverie artisanale partage avec la Tour d'Argent l'amour des beaux et bons produits que le monde végétal sait nous offrir.

8,00 €

1 pc

Bougie l'Appartement de la Tour d'Argent

L’APPARTEMENT : A « Un pont entre forêts scandinaves et le chêne des boiseries française » Fir Balsam (sapin), Chêne, Elemi (gomme-résine) Photo non contractuelle.

45,00 €

1 pc

Foie gras d'oie entier

Nous travaillons avec la maison de foie gras familiale alsacienne Feyel Artzner qui se distingue par plus de 200 ans de savoir-faire. Innovante en termes de préparation et de conditionnement du foie gras, elle est attachée à des valeurs cruciales : qualité des produits, respect du bien-être animal et formation de ses chefs par la transmission de savoir-faire.

52,00 €

1 pc

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