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Poissonneries

Les Poissonniers de Montmartre

75009 Paris

4.7 (1052)

Si vous aimez déguster des poissons de qualité, vous y trouverez votre bonheur grâce au savoir-faire hors pair de Hakim et de toute son équipe, passionnés par leur métier ! Les Poissonniers de Montmartre vous proposent une grande variété de poissons mais aussi de délicieux plats faits maison ainsi qu'une sélection de vins pour accompagner vos poissons et crustacés. Découvrez notamment le tartare d'algues ou le tarama de la maison... Un régal ! ... En voir plus

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Harengs marinés à l'aneth maison

Le hareng est un petit poisson vivant en grands bancs. A servir tel quel ou avec des pommes de terre à l’eau, de la crème aigre et de la ciboulette.

3,00 € (30,00 €/kg)

100 g

Soupe de poissons Bernard Marot

Incontournable, l'Authentique Soupe de Poissons est élaborée à partir de poissons sauvages pêchés en Atlantique. Des poissons (Grondins, Cabillauds, Merlans, …), des légumes, un soupçon d'épices, tel est le secret de cette recette bien gardée.

7,90 €

1 pc

780 g

Sole (moyenne)

Préparé sans peau. Chair très maigre, la sole s'accorde parfaitement avec un jus de citron et un filet d'huile d'olive, ou poêlée meunière. Tout comme en boutique, votre poissonnier pèse votre poisson avant de le préparer. Après l’avoir vidé et écaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !

18,60 € (62,00 €/kg)

1 pc

300 g

Bulots (cuits)

Normandie

8,70 € (29,00 €/kg)

300 g

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