C'est l'heure des récits au coin du feu, des confidences à voix basse, des nuages sur un croissant de lune. C'est l'heure d'un bouton de rose FAUCHON. Ils peuvent être dégustés à tout moment de la journée ou utilisés pour décorer les plats et desserts.
Les Foies Gras de Canard entier du Sud-Ouest FAUCHON sont issus d’élevages en plein air, sélectionnés, préparés et assaisonnés à la main. Sans additif ni conservateur, ils sont fabriqués par un maitre artisan, dans le Sud Ouest, à partir d'un foie de canard frais sélectionné pour sa grande qualité. Il est agrémenté d'une touche de sel de Guérande, de fleur de sel et d'une sélection de 3 poivres. Cette recette promet un bel équilibre entre la puissance aromatique de la truffe noire Mélanosporum et d'un jus de truffe et le caractère franc du foie gras.
