Basse côtes de boeuf, carottes, poireaux et oignons pour revisiter en terrine ce classique de la cuisine française. Contrairement au plat traditionnellement hivernal, cette terrine apporte une fraicheur bienvenue en été ! Poids : approximativement 150g.
Une pâte brisée qui enferme un magret de canard, du foie gras de canard lié avec du cochon et figues. Un équilibre qui fait la part belle à de généreuses portions de canard.
Création emblématique de la Maison Verot, elle allie la tendresse d’un lapin longuement mijoté avec un bouquet garni et la légèreté de légumes comme les carottes et courgettes.