Préparation à base d'œufs de cabillaud fumés et d'œufs de poisson volant parfumés au wasabi.
À déguster sur des blinis ou du pain rustique toasté.
...En voir plus
Caviar haut de gamme provenant de l’esturgeon "Acipenser schrenckii X Huso dauricus". C'est le caviar préféré des grands chefs. Il est simplement beau, d'une couleur ambre foncé à doré. Saveurs riches et complexes, à la finale d'amande. Caviar hybride. Ingrédients : Oeufs d'esturgeon "Acipenser schrenckii x Huso dauricus", sel, conservateur: E284. Allergène : Poisson. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 283kcal/ 1179kJ, Matières grasses 19g, dont acides gras saturés 5,1g, Glucides 0g, dont sucres 0g, Protéines 28g, Sel 2,7g. Pays d'élevage : Chine. Conservation : Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
Chaussons de pâte feuilletée garnis d'emmental, comté AOP, labneh et d'une pointe de noix de muscade.
À réchauffer quelques minutes à 160°C, au four traditionnel.
Le cookie de la Manuafacture est fabriqué par les soins de notre Chef Martin.
Ingredients : Noisettes du Piemont, farine, epeautre, sucre, sel, œufs.
Allergenes.
Cette mangue originaire du Cameroun est cueillie en pleine maturité.
La puissance aromatique et le velours de sa texture en font un nectar d'exception.