Préparation à base d'œufs de cabillaud fumés et d'œufs de poisson volant parfumés au wasabi.
À déguster sur des blinis ou du pain rustique toasté.
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Chaussons de pâte feuilletée garnis d'une préparation à base de bœuf français, crème, mie de pain, persil, coriandre, aneth et cumin.
À réchauffer quelques minutes à 160°C, au four traditionnel.
Caviar provenant de l’esturgeon "Acipenser baerii", originaire de Sibérie. Dernier né de notre gamme, ce caviar se distingue par la grosseur de ses grains. Peu iodé, et modérément salé, ce caviar plaira aux palais fins par sa complexité subtile. Saveurs uniques et iodées au fumé soyeux. Ingrédients : Oeufs d'esturgeon "Acipenser baerii", sel. Allergène : Poisson. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 253kcal/ 1054kJ. Matières grasses 16g, dont acides gras saturés 3,9g, Glucides 3,2g, dont sucres 0g, Protéines 24g, Sel 3,5g. Pays d'élevage : France. Conservation : Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
Le gâteau au fromage est une spécialité à base de fromage, le plus souvent du fromage frais.
Il se déguste nature, ou pour plus de gourmandise avec un coulis de fruit rouge ou de caramel.