Les cassis sont des baies noires formant des grappes, pulpeuses, à la peau lisse, fortement aromatiques. Le Suprême de Cassis est une double crème de cassis élaborée à partir d'une infusion de baies dans de l'eau-de-vie de cassis. Ce suprême de Cassis titrant 20° est onctueuse et intense, il sera superbe en kir ou sur glace. ... En voir plus