Délicieux poulet à la farce de veau.Tout comme en boutique, sur Epicery, votre boucher pèse votre volaille avant de la préparer. Après l’avoir vidé et travaillé, son poids diminue donc de 10% à 30%, prenez donc bien en compte ce différentiel lorsque vous passez votre commande !
Issue de l'agriculture biologique. Volaille entière rôti pendant plusieurs heures. Tendre et parfaitement saisie. Quantité pour 4 à 6 personnes. Les poulet peuvent varier entre 1 kg et 1.5 kg.
