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Charcutiers & Traiteurs

La Petite Épicerie de la Tour d'Argent

75005 Paris

5.0 (4)

La Petite Épicerie de la Tour d'Argent offre une expérience culinaire raffinée au cœur de la gastronomie parisienne, combinant savoir-faire artisanal et ingrédients d'exception. Avec son héritage prestigieux et son engagement envers l'excellence, cette épicerie incarne l'essence même de l'art de vivre à la française. ... En voir plus

Vins et champagnes

Epicerie

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Foie gras de canard entier

Nous travaillons avec la maison de foie gras familiale alsacienne Feyel Artzner qui se distingue par plus de 200 ans de savoir-faire. Innovante en termes de préparation et de conditionnement du foie gras, elle est attachée à des valeurs cruciales : qualité des produits, respect du bien-être animal et formation de ses chefs par la transmission de savoir-faire.

56,00 €

1 pc

Tomme nature au lait cru de vache Bio

Inspirée de la tradition auvergnate, cette tomme seine-et-marnaise rend hommage au savoir-faire et terroir local. La Fromentellerie Cette ferme bio holistique située à Pécy en Seine & Marne (77) appartient à la famille de Fromentel depuis 7 générations avec aujourd’hui, à sa tête, Yves. Sa démarche vise l’équilibre biologique pour un cercle vertueux : tout est produit et recyclé sur la ferme ! Son troupeau de 90 vaches est nourri uniquement avec du fourrage et des céréales produits sur sa ferme de 240 hectares de polyculture. Il produit 170 000 litres de lait bio par an, issus de vaches Jersiaises et Montbéliardes, connues pour leur grande teneur en matière grasse avec une seule traite par jour pour une meilleure concentration aromatique du lait.

12,60 € (45,00 €/kg)

+/- 280 g

Graves - Château du Seuil Cuvée - Tour d'Argent - 2018

Arômes de fruits rouges et notes boisées soutiennent la légèreté de ce vin rouge aux tannins fins. Le couple Watts-Allison peut se vanter d'une production d'excellente qualité. Datant des années 1700, le Château du Seuil est l'une des plus belles demeures à la ronde. La seconde génération de vignerons, incarnée par Nicola et son mari Sean, veille avec le plus grand soin sur les vignes, dont la situation privilégiée sur le plateau de Larrouquey donne des vins d'excellente qualité. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

23,00 €

1 pc

Foie gras d'oie entier

52,00 €

1 pc

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