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Poissonneries

Poissonnerie de Passy

75016 Paris

4.7 (1483)

Plongez dans les profondeurs de la mer, la poissonnerie de Passy vous propose une merveilleuse sélection de poissons, fruits de mer et produits traiteurs. ... En voir plus

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Carpaccio de saumon maison

Saumon tranché très finement, idéal pour un repas frais et léger. Il ne vous restera plus qu'a l'assaisonner. Portion pour 2 personnes en entrée ou 1 personne en plat.

28,00 €

400 g

Huîtres Utha n°2 (ouvertes - barquette)

Ces huitres se distinguent par une chaire blanche nacrée, dense et charnue. Leur saveur sont à la fois douce, sucrée et finement iodée. Elles vous seront livrées en barquette pour que vous puissiez composer vous même votre plateau de fruits de mer. Le numéro correspond au calibrage des huîtres allant de 0 à 5, plus ce numéro est grand plus l'huître est petite, et inversement.

26,90 €

12 pc

Gratin dauphinois

Le gratin dauphinois, ou pommes de terre à la dauphinoise, est un plat traditionnel à base de pommes de terre d'ail et de la crème fraiche.

6,00 € (20,00 €/kg)

300 g

Œufs de saumon (grand)

Comparables à des perles de couleur orange vif. En bouche, ils roulent sur la langue puis éclatent délicatement sous le palais pour procurer une sensation de fraîcheur et des saveurs iodées intenses. Ils trouvent leur place à l’apéritif sur des blinis, ou bien en entrée dans une salade ou posés sur un velouté de légumes verts.

32,00 €

100 g

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