Saint-Honoré vanille caramel - Kevin Lacote Pâtisserie

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Pâtisseries

Kevin Lacote Pâtisserie

75017 Paris

4.8 (695)

Saveurs - gourmandise - élégance. Plus qu’une passion, une histoire d’amour ! Inspiré par ses diverses expériences dans des établissements étoilés qui lui ont permis d’acquérir de fortes compétences, le chef Kevin Lacote a ouvert sa pâtisserie en 2016. Les pâtisseries sont exclusivement de saison, 100% sans colorants, avec des produits de qualité et fraîches du jour ! ... En voir plus

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Kara Damia

24h

Imaginée à l'ouverture de la boutique, cette pâtisserie compte aujourd'hui parmi nos signatures. Elle est composée d'une pâte sucrée, de noix de Macadamia caramélisées, d'une dacquoise coco, d'une mousse de lait et de caramel demi sel , pour une explosion gourmande en bouche Nous aimons le coté crémeux, à la fois tendre et croquant de la noix de Macadamia qui est caramélisée pour pousser le gout. Sont associés un caramel demi sel et une dacquoise coco pour retrouver les notes de coco du fruit sec. Le chocolat au lait vient arrondir le tout.

38,00 €

4 pers

Tablette chocolat noir pur Pérou 63%

Chocolat noir pur Pérou 63% Se caractérise par des notes de fruits secs grillés, et une douceur en bouche. Tablette 100g, fait maison

7,00 €

100 g

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30 minutes

Ce cake est "Sans gluten" à 97%/98% Tout en légèreté, car nous utilisons uniquement de la farine de noisette Les noisettes torréfiées proviennent du sud de la France, riches en gout, elles sont nappées de chocolat lait par pure gourmandise Ingrédients: Farine de noisette / noisettes torréfiées / chocolat lait Oeufs / Beurre / sucre / crème liquide Taille 6/8 personnes. Il se conserve 5 jours à température ambiante.

28,00 €

6 - 8 pers

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24h

Un classique et un délice de la pâtisserie ! Avec sa fine pâte caramélisée, sa crème légère à la vanille de Madagascar et son caramel demi sel Pour un Millefeuille aérien, il faut faire le montage le plus tard possible, ce qui garanti la fraicheur du feuilletage et l’onctuosité de la crème.

40,00 €

4 - 5 pers

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