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Sachet 240g de fèves à pâtisser Valrhona chocolat noir Caraïbe 66%, Avec cette gamme de chocolat à pâtisser, Valrhona, la marque partenaire des chefs, offre la possibilité aux gourmets et aux passionnés exigeants de se lancer dans des réalisations pâtissières dignes des plus grands chefs, Référent des chocolats équilibrés depuis 1988, le chocolat Caraïbe est issu d'un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques de République Dominicaine, d'Equateur, de Jamaïque et du Togo pour atteindre ce goût singulier, Il est ainsi nommé car il rend hommage à la diversité des îles des Caraïbes, dont les fèves ont inspiré sa création, Ce chocolat offre des notes amères intenses aux accents boisés et de fruits secs grillés,. ... En voir plus
