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La Boucherie Moderne vous propose une grande variété de viandes. Que vous en soyez un petit amateur ou un grand mangeur, vous trouverez forcément la pièce qu'il vous faut. Grâce à leur expertise, les garçons de la Boucherie Moderne mettent tout en œuvre pour vous proposer les meilleurs morceaux. Leur spécialité? La côte de bœuf, incontournable pour les connaisseurs et à découvrir pour les curieux ! ... En voir plus

Super Commerçant

Fromage

Livraison partout en France

+ 5

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Sauce ketchup

Eh bien, attachez vos ceintures, car vous n'êtes absolument pas préparé pour ça ! Préparez-vous à dire adieu aux ketchups habituels des supérettes ! La team Martin dévoile une fois de plus son génie culinaire avec ce ketchup d'exception. Enfin, un ketchup qui a le vrai goût de la tomate, parfaitement équilibré, avec un mélange d'épices secrètes qui le rend totalement irrésistible ! Des frites aux grillades, en passant par les steaks, les burgers, les hot-dogs, le riz et les pâtes... rien ne lui résiste, pour le plus grand bonheur des petits et des grands !

7,00 €

350 g

-30%

2kg / Aiguillettes de poulet tomates - fines herbes

Dégustez ces aiguillettes de poulet Tomates/Fines Herbes : une symphonie parfaite entre la tendresse du poulet, et la douceur de la tomate et des herbes aromatiques. Les volailles fermières Label Rouge de la Boucherie Moderne sont élevées en plein air garantissant une qualité gustative supérieure. Format Famille 2 X 1kg mis sous-vide. DLC présente sur les paquets. N’hésitez pas à en congeler une partie ! Recette : Aiguillettes de Poulet et Crème de Citron (4 personnes) Ingrédients • 500 g d'aiguillettes de poulet • 20 cl de crème • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive • 1 pincée de poivre • 1 pincée de sel • 1 oignon • 1 citron (pour son jus) Instructions • Dans un bol, mélanger la crème et le jus de citron. Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre. Réserver. • Faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Ajouter l'oignon émincé et faire revenir pendant 1 à 2 minutes. • Incorporer les aiguillettes de poulet dans la sauteuse. Assaisonner avec du sel et du poivre. Laisser cuire à couvert pendant 10 minutes. • Retourner délicatement les aiguillettes à l'aide d'une fourchette. Continuer la cuisson à couvert pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. • Une fois le poulet cuit, retirer la sauteuse du feu. Verser la crème au citron sur le poulet. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. • Accompagner les aiguillettes de poulet et la crème de citron avec du riz et des courgettes sautées ou vapeur. Bon appétit !

41,30 € 59,00 €

2 kg

Purée Maison

Pour vos accompagnements, la Boucherie Moderne sélectionne des produits frais. Ils sont préparés en collaboration avec le restaurant Dame Nation.

15,90 €

2 - 3 pers

750 g

3+1 offert !

Offre du Jour : Saucisse Maison (3+1)

Aujourd’hui à la Boucherie Moderne, c’est saucisse ! Laissez-vous tenter par l’offre 3 saucisses achetées, 1 offerte. Offre faite sur la saucisse du jour réalisé avec une base de porc haché, sel, poivre et vin blanc.

8,78 € 11,70 €

4 pc

720 g

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