La fromagerie familiale Vernières Frères fait partie des derniers producteurs indépendants de ce merveilleux fromage qu'est le Roquefort. Les frères récoltent leur lait de brebis à moins 20km de leur atelier de transformation, puis affinent leur roquefort dans leur fleurine, de janvier à juin. Certifié AOP, il n'est ni trop sec ni trop puissant et fond comme du beurre en bouche... Bonheur. ... En voir plus