La crème fleurette Bordier est réalisée de façon traditionnelle. Contenant ainsi 37% de matières grasses, elle dévoile un goût plus riche, une texture plus consistante et une bonne petite note de noisette….
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Ce vin, reflet de l'identité du domaine, est facile à savourer. Il offre des arômes frais et fruités, rehaussés de subtiles notes florales. En bouche, il se révèle gourmand et juteux.
La rosette de campagne à l'ancienne est fumée et séchée selon la tradition. . . Fabriquée à la main à partir de porcs de race Normande nés et élevés en Normandie donc, ceux-ci sont nourris sainement avec de l'orge, de la graine de lin qui viennent aussi de Normandie. La rosette est séchée dans l'environnement, l'air et le climat de la Normandie. Ainsi, l'affinage et le goût du produit respectent les saveurs d'un terroir et d'une terre bien particulière. . . Une vraie bonne rosette de qualité. À se damner.
Le Riz de Camargue IGP de Canavere, naturellement parfumé, est cultivé, usiné et emballé dans un rayon de 30 km en Camargue dans le Sud de la France. Il est parfait pour remplacer un riz de type “Basmati” tout en restant local.