Riz sauté aux feuilles de moutarde et omelette,
Une recette végétarienne idéale pour accompagner un plat en sauce, Parfumée à la ciboulette,
Poids : 200g,
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Panettone, gâteau de Noël avec fruits confits mélangés, Un panettone très original et léger où la pâte, à base de levure naturelle pure, est réalisée avec de la farine et du beurre de premier choix, des œufs frais de poules élevées au sol, Le tout est complété par un riche mélange de fruits confits, de beurre de cacao et de gousses de vanille du Madagascar, Le Panettone est ensuite recouverte d'un glaçage savoureux et croustillant de noisettes et d'amandes entières,
Cet écrasé de pomme de terre à la truffe d'été sera la garniture idéale et pratique pour toutes vos viandes et poissons grillés !
Portion pour 2 personnes,
Dans nos belles régions, à l'occasion des noces seigneuriales, il était de coutume d'apporter un présent : or, pierres précieuses, ,,, et pour nos paysans, le fruit de leur travail, souvent un fromage,
Dans les Hauts-de-France, c'est tout naturellement un cousin du Gouda des Pays Flamands qui était proposé aux nobles et nommé : Vieux Présent car affiné pendant de longs mois pour lui donner une certaine valeur financière,
Nous vous proposons donc de faire revivre cette tradition avec ce fromage d'exception aux notes délicates de noisettes fraiches, légèrement cristallisé comme sur un Comté extra vieux cristallié affiné 24 mois ou un Gouda fermier au lait cru,
En hommage au dur labeur réalisé tout au long de l'année par les paysans de notre région, nous vous proposons ce Vieux-Présent à croûte naturelle, affiné 20 à 24 mois, par nos soins, à la main ,,,
Tablette chocolat lait Jivara 40 % de cacao avec des notes lactées, maltées, vanillées,
Développé en 1995, Valrhona fait évoluer les codes du chocolat au lait avec Jivara, premier chocolat au lait à proposer une telle force gustative, avec un véritable goût de cacao, Pour atteindre ce goût singulier, Jivara est issu d'un assemblage complexe de profils aromatiques de cacaos typiques d'Equateur et du Ghana,
Jivara, par sa douceur cacaotée et maltée, est un chocolat chaleureux comme les rayons dorés du soleil à l'aube d'un matin d'été,.