Le risotto aux Cèpes de Tenuta Margherita, une expérience gastronomique raffinée. Préparé par une entreprise spécialisée dans la culture et la transformation du riz, ce plat authentique et savoureux séduira vos papilles.
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Nous utilisons uniquement du maïs entier moulu sur pierre. Ces chips tortilla sont aromatisées avec un mélange sensationnel d'assaisonnement chipotle fumé à base de paprika fumé, de poivre de Cayenne, d'oignon, d'ail et de piments chipotle. Parfaite pour être trempées dans un pot de notre authentique salsa mexicaine ou ajoutées à vos plats mexicains préférés.
Le Chabichou du Poitou AOP est un fromage au caractère distinct, Sa texture crémeuse et sa saveur élégante en font un choix incontournable, Parfait pour un plateau de fromages ou pour une dégustation authentique, ce fromage évoque la tradition fromagère française et les saveurs du terroir du Poitou, Un régal pour les amateurs de fromage de chèvre !
Découvrez notre délicieuse Terrine Quercynoise, un mariage parfait de saveurs du terroir du Quercy, Un véritable délice artisanal à déguster simplement sur du pain frais pour une expérience gustative authentique !.
Fabrication française, au lait frais et une priorité donnée aux fromages fabriqués au printemps et en automne,
Pour parfaire le goût de nos mimolettes extra-vieilles, mais également leur odeur et leur texture, un affinage en caves naturelles anciennes de briques rouges à température ambiante sur des étagères en bois d'épicéa est nécessaire, Sachez qu'un brossage hebdomadaire des fromages, à la main et des contrôles d’affinage au maillet de buis sont effectués par nos soins à Boulogne-sur-Mer,