Issu d’un assemblage de rhums d’Amérique centrale à très forte dominance Latine (60% de rhums du Guatemala), et une touche de rhums guyanais (Trinité-etTobago et Barbade), il fait ressortir des notes rondes et gourmandes.
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Cette eau-de-vie de fruits sauvages est un peu moins ronde que l'eau-de-vie de framboise de culture mais est plus parfumée. Elle séduit par son élégance et sa grande finesse et se consomme jeune pour conserver la fraicheur de son parfum délicat.
Hautefeuille Single Malt Batch #1 Parcelle Hangard, a été distillé en alambic Stupfler après 6 jours de fermentation. Vieilli en fût de chêne français, le Single Malt Hautefeuille Single Farm Batch #1 bénéficie d’un affinage en ex-fût de Condrieu, cuvée La Doriane de chez Guigal.
Résultat, un profil aromatique unique qui met la céréale à l’honneur.
Si pour son créateur, le meilleur moment pour apprécier son nouveau Single Malt est « après une bonne session venteuse et humide de kitesurf en Baie de Somme », Hautefeuille Single Farm Batch #1 peut aussi s’apprécier seul, en apéritif comme en fin de repas.
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epicery, c'est bientôt finiC’est avec tristesse que nous vous annonçons la fin d'epicery le 31/12/24.Merci pour votre fidélité et ces belles années. Vous pouvez compter sur nous pour vos fêtes de fin d'année.L’équipe epicery reste à votre écoute
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