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La Cave Clos Fleurus vous propose "le meilleur des Vins de France et d'Europe autour de producteurs passionnés et sincères". Guillaume, véritable caviste hors-pair, saura également vous conseiller sur les spiritueux, bières artisanales et produits du terroir qui vous permettront de réunir tous les ingrédients nécessaires à une dégustation réussie ! ... En voir plus

Beaujolais

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Le Fay D'Homme - Muscadet Sèvre et Maine - Fief des coteaux

Vieilles vignes de 60 ans au terroir volcanique de Gabbro Vendanges manuelles Fermentation spontanées sur lie en cuves béton Le "Fief des Coteaux" marque le style Gabbro. Un muscadet riche aux arômes de fruits frais, emprunt de minéralité, saupoudré de notes de fruits secs. La bouche s'équilibre entre volume du jus et minéralité de la structure. Magnifique et complexe sur la longueur.

21,00 €

1 pc

Vin de France - Terra Vita Vinum - Gabouchons

L’esprit de cette cuvée est de délivrer un grand vin rouge de notre terroir de l’Anjou noir. Le nez est d’une complexité aromatique étonnante. Les tanins sont soyeux et la finale est fraîche et précise. Nos accords préférés : tout simplement sur une viande rouge grillée ou un pot au feu. Servir à 13°C. pour déguster entre 16 et 17°C. Garde : longue.

59,00 €

75 cl

Domaine Courbet - Château-Chalon

France

83,00 €

1 pc

Maunoury - 2022 Consonnance - Vin de France

Sur des notes de confiture de mûre, de groseille, de poivre long, touche animale, de cuir. . . La bouche est elle aussi archi canon, une vraie quille de gastronomie: fruitée, juteuse, ample, belle mâche, toucher de bouche suave. 70% Cabernet Franc et 30% Pineau d'Aunis issus de vignes conduites en biodynamie et plantées respectivement en 1997 et 2009, sur des parcelles de mi-coteau sur la butte de Puy Notre Dame. Sols peu profonds, dominante argilo-calcaires sur roche calcaire. Vendanges manuelles en caissettes. Vinification: 9 jours de co-macération des deux cépages en grappes entières en cuves sans aucune action d'extraction, pressurage doux, 7 mois d'élevage en cuves sur lies fines. Mis en bouteille en Mai 2022 sans collage ni filtration, ni sulfites ajoutés.

22,00 €

1 pc

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