Cuisse de porc né et élevé en Italie de la filière de Bien-être Animal. La proposition de Levoni du jambon classique, enrichi par un affinage de 18 mois.
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Élaborée à partir d’huile d’olive vierge extra d’origine 100% Grèce, l'huile d'olive saveur truffe noire séduit par sa qualité et ses effluves puissantes,
Associez la délicatesse de l'huile d'olive extra vierge à la profondeur envoûtante de a tuffe noire pour sublimer vos plats en quelques gouttes, Un indispensable pour les amateurs de saveurs raffinées,.
Elu au concours Best Of Gourmet sélection 2019
Notre balsamique grec est réalisé à partir de vinaigre de raisin vieilli 5 ans en fût de chêne.
Nous y ajoutons notre petimezi — moût de raisins de Corinthe — au terme du processus de vieillissement afin d’obtenir de délicieuses notes sucrées en fin de bouche.
Léger en acidité et velouté il est sans additif (aucune trace de caramel) ni sucre ajouté. Vous apprécierez ses notes de fruits rouges, miel et coing.
En cuisine, Il s’associe parfaitement aux salades, légumes rôtis, viandes et poissons, ainsi qu’à notre huile d’olive cuvée 01 en vinaigrette.
Véritable buvard de la nature, il exprime la pureté du goût de crème, l’iode des pâturages du Pays Breton, et les caractéristiques propres du terroir qui évoluent au fil des saisons,.
Cet « or vert » est au centre de l’activité de château virant depuis des générations, vous retrouverez dans cette catégorie l’ensemble de nos huiles confectionnées au moulin du domaine avec nos olives cultivées, chez nous, en france sous le soleil provençal,