Fromage de vache au lait cru en provenance de Seine-et-Marne, le brie de Meaux est un fromage AOP très moelleux que nous fournit la Famille Dongé. Située dans la Meuse, cet atelier de fabrication travaille dans le respect de la tradition, notamment avec une recette inchangée depuis 3 générations et des fromages moulés encore à la main ! En bouche, le brie de Meaux dévoile un petit goût de sous-bois, tout en douceur et subtilité... à marier avec un rouge léger
Cueillis à maturité en Ardèche, les abricots Bergeron offrent un goût d'exception à ce nectar. Sans arôme ni conservateur, sa texture est veloutée et demeure fluide à la dégustation. Osez le plaisir de ce nectar d'abricot bien frais dans toute situation.
Une jolie petite boîte de caramels tendres de la Maison Plisson. Sans additifs, ni colorants, ni glucose, caramels 100 % crème et sucre et beaucoup BEAUCOUP de douceur…
Toute première bière à sortir des cuves de la rue Saint-Maur, la BAPBAP Originale est une bière de fermentation haute de type Pale Ale titrant à 5,8%. La recette est issue d'un mélange subtil entre la douceur des malts (orge + blé) et les notes rafraîchissantes du houblon Cascade. Bref, c'est une bière dorée, ronde et fruitée qui dévoile une belle amertume en fin de bouche...
