La robe or pâle de ce sancerre annonce dès le premier regard finesse et élégance. Long en bouche, il dégage des effluves de fleurs blanches et d'agrumes. Ce monocépage de sauvignon, cultivé en agriculture biologique certifiée. Dégusté à l'apéritif, sa belle acidité met éveille les papilles. Superbe vin de gastronomie, il se révèle merveilleusement avec des crustacés, des poissons grillés ou des viandes blanches.