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Traiteur Yiddish Florence Kahn
Traiteur Yiddish Florence Kahn Pikelfleish
Traiteur Yiddish Florence Kahn

Pikelfleish

Les papilles en éveil : enrouler cette fine tranche de charcuterie de bœuf saumuré autour d’un cornichon du tonneau, et vous saurez ce qu’être heureux veut dire. Fabriqué selon des méthodes artisanales transmises de génération en génération, notre Pikelfleish est un hommage à la richesse et à la diversité des traditions gastronomiques ashkénazes.

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Loader Traiteur Yiddish Florence Kahn
Charcutiers & Traiteurs
Loader Traiteur Yiddish Florence Kahn
Traiteur Yiddish Florence Kahn
75004 Paris
4.8 (1065)

Derrière cette façade emblématique classée Monument Historique de Paris, Florence Kahn s’affaire depuis plus de 30 ans. Aubergines confites, gehakte fish, tarama, pastrami, strudel… Ici, des dizaines de spécialités yiddish font déplacer les foules, à la recherche d’une cuisine traditionnelle de grand-mère, que l’on partage et qui rassemble.

Charcuterie
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Cacher
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