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C'est à travers un précieux héritage familial et une passion forte que les jumeaux Slim et Karim ont décidé de se lancer dans les viandes d'exception halal. A la Boucherie les Jumeaux, vous trouverez une multitude de produits haut-de-gamme et de qualité, tels que du bison, poulet de Bresse, wagyu, de l'agneau Prés-Salés du mont Saint Michel et bien plus encore... ... En voir plus

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Boucheries Halal

Bio

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Nuggets nature

Tous nos nuggets nature sont préparés par nos artisans bouchers. Ils sont élaborés à partir de filet de poulet fermier Label Rouge recouvert de chapelure au pain complet. Nous tenons à vous informer que lors de la mise sous vide les nuggets peuvent perdre leur forme d’origine. N’hésitez pas à les refaçonner à la main lors de l’ouverture de l’emballage. Chapelure à base de cacao et coco.

17,95 € (35,90 €/kg)

500 g

Chipolatas mozzarella

6 chipolatas pour un total de 600 grammes. Toutes nos chipolatas mozzarella sont préparées par notre équipe de bouchers à partir de viande de veau et de boyaux naturels d'agneau. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de chipolatas dépend du poids de chacune. Pour une expérience culinaire d’exception, nous n’utilisons que les parties nobles de l’animal. Pour l’assaisonnement, nous utilisons du sel et du poivre et de la mozzarella di Buffala AOP. Nos chipolatas contiennent seulement 5% de matière grasse. Pour la cuisson, les faire cuire à l'étouffer sans les percer.

20,87 € (34,78 €/kg)

6 pc

600 g

Brochettes de poulet thym - citron

2 brochettes pour un total de 420 grammes. Nos brochettes de poulet sont élaborées avec soin par notre équipe d'artisans bouchers. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. Le nombre total de brochettes dépend du poids de chacune. Elles sont composées de poulet fermier Label Rouge de la Drôme, de poivron, de tomate et selon la saison, de dattes, de pruneaux ou de figues agrémentées d'un délicieuse marinade au curry et à la noix de coco.

10,94 € (28,79 €/kg)

2 pc

380 g

Jambon d'agneau

Attention il s'agit de la charcuterie préférée des Jumeaux !!! Toutes nos charcuteries sont élaborées de manières artisanales par nos soins. Nous confectionnons notre jambon d’agneau à partir de gigot d’agneau désossé, morceau très tendre et idéal pour la charcuterie. Cette préparation nécessite 3 jours. Ce produit est élaboré sans nitrite de sodium (conservateur alimentaire), cela explique également la couleur différente de ce produit (grisâtre ou marbré).

18,21 € (82,77 €/kg)

220 g

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