Ce pâté se déguste en entrée, en tapas, ou sandwich, accompagné d'une salade verte et piments au vinaigre. Une recette ancestrale qui a été transmise à Mme OSPITAL par sa grand-mère.
...En voir plus
Des gnocchi de pomme de terre super frais et donc super bons ! Côté cuisson, comptez 2 à 3 minutes une fois qu'ils ont été plongés dans l'eau bouillante... Les gnocchis sont tous remontés à la surface ? C'est prêt ! Nous, on les aime avec une sauce au gorgonzola. On pose ça là.
L'authentique confiture de fraise ! Cette confiture est le fruit d'un savoir-faire unique proposé par La Maison Jougla qui produit des confitures 100% artisanales en Ariège avec au moins 65% de fruits garantis. Une bonne tranche de pain, un peu de beurre et de confiture pour une bonne grosse dose de bonheur !
Le Parmigano Regiano, DOP s'il vous plaît. On est sur un affinage de 24 mois minium, ce qui donne un fromage bien cristallisé et long très long en bouche... à manger comme ça, avec les doigts, râpé ou en copeaux.