Ingrédients indispensables de nombreuses préparations, ils se dégustent à la coque (3 minutes), mollet (5 minutes), à 7 jours, ou durs (10 minutes).
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Ce chenin sur un terroir de schiste offre un nez frais avec des notes légèrement toastées. En bouche, des notes de poires et de coings, pour une finale saline. (Cépage : Chenin).
Rosette fabriquée à Saint Martial en Ardèche par les salaisons Vincent Marion. Une charcuterie peu salée qui match parfaitement avec la raclette ! (Charcuterie de porc / Producteur : Salaisons Marion / Provenance : Ardèche).